Sacker weiss 2023 Schiava gegrilltem und frittiertem Fisch

gegrilltem und frittiertem Fisch

hellem Fleisch und auch einigen Meeresfrüchten

Feine und trockene Tannine mit einem druckvollen Abgang

Passend zu Fischgerichten

Am Gaumen überrascht die Mineralität

Sacker weiss 2023 Schiava gegrilltem und frittiertem FischDer Wein Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Noten von grnem Apfel, Birne und Zitrusfrchten, begleitet von feinen floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Wrze. Am Gaumen wirkt der Wein klar und przise, mit lebendiger Sure und einer saftigen, gut eingebundenen Frucht. Die ausgewogene Struktur und die alpine Frische verleihen ihm Eleganz und Trinkfluss. Der Abgang ist trocken, harmonisch und angenehm animierend.